Let's talk with... Hélène Duval, fondatrice de YUJ YOGA STUDIO
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Salut Hélène, merci de nous recevoir chez toi. Que représente ce lieu pour toi ?
Bienvenue dans mon paradis caché en pleine nature, entre mer et montagne, dans le sud de la France. C'est l'endroit où j'ai le plus d'inspiration, où je crée mes collections de vêtements et d'accessoires.
On connait ta passion pour le yoga, et je crois savoir que tu en as une autre, la décoration…
Mon histoire d'amour avec la décoration a commencé il y a de nombreuses années. J'ai un plaisir infini à chiner, à trouver des pièces rares et particulières. Rien n'a été pensé au hasard, tout a une symbolique. J'ai toujours été très sensible aux objets, à l'âme qu'ils représentaient, et finalement, tout ce que l'on a dans cette maison a été choisi avec attention, avec amour ; ça m'inspire, ça me fait du bien, ça me ressemble ! Que ce soit chez moi, ou dans les studios YUJ, j'ai besoin que tout le monde s’y sente bien.
Fauteuil Bouroullec. Vases LRNCE. Canapé togo ligne de roset. Livres édition Assouline.
Une journée dans la peau d'Hélène Duval, ça ressemble à quoi ?
Nous avons la chance incroyable de profiter d'un cadre exceptionnel et de cette joie immense d'entendre les cigales quotidiennement, avec un air pur et une flore extrêmement dense.
J'ai pour habitude de me lever tôt, en ce moment, je suis en train de suivre un jeûne intermittent ce qui fait que je ne petit-déjeune pas. Ce jeûne permet de détoxiquer l'organisme, de nettoyer les organes vitaux de façon à gagner en énergie et en vitalité. Donc, réveil aux aurores, puis je me mets finalement rapidement au travail, je vérifie mes mails, j'appelle mon équipe à Paris pour suivre l'avancement des projets, la création des nouveaux cours, ateliers et retraites pour la rentrée, de façon à proposer des moments de bien-être et de calme pour vous à Paris dans nos studios dès septembre.
Après, mes réunions du matin avec mon équipe, je prépare le déjeuner avec mes enfants avec des recettes à la fois light et saines.
En fin de journée, soit je me remets à travailler quelques heures ou alors je décide de m'octroyer un temps précieux en faisant une séance de yoga et j’ai aussi la chance d’avoir un studio de pilates près de chez moi où je pratique régulièrement. C'est un moment important pour se recentrer et profiter de l'instant présent.
On adorerait savoir quelle est ta routine beauté/bien-être...?
En ce moment, je suis en train d'essayer une nouvelle routine, j’utilise les produits, my Blend, créés par le groupe Clarins, des produits pensés pour chaque type de peau. À cette routine beauté, j'ajoute le jeûne intermittent pour une durée déterminée pour se ressourcer. Et que serait une routine bien-être sans une séance de yoga.
Le conseil que je peux vous partager, c'est finalement de prendre cinq petites minutes, il ne suffit pas de plus, pour une salutation au soleil qui permet de réveiller le corps, détendre les tendons, engager les muscles et ouvrir le cœur. Que ce soit le matin au réveil, avant ou après votre petit-déjeuner, durant la journée, ou en début de soirée, prenez ce temps pour vous. Si vous souhaitez être accompagné, vous pouvez retrouver nos professeurs sur notre plateforme de vidéos de yoga à la demande, YUJ YOGA +.
Une recette à partager pour cet été 2022 ?
J'ai tendance à préparer et valoriser des plats simples, conviviaux et équilibrés à base de légumes de saison essentiellement.
Nous avons une recette dans la famille que je fais depuis toujours durant les étés, c'est une tarte fine aux tomates cerise.
C'est à la fois simple, goûtu et léger pour ces journées à fortes chaleurs. Pour les plus gourmands, j'y ajoute des copeaux de parmesan et des feuilles de roquette avec un filet d'huile d'olive, c'est un régal assuré.
Namast'Hey.
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